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Aperitivos
Aperitivos
Rollito de queso crema, alcaparras, pasta de ajo negro, merkén y salmón ahumado acompañado de crosttinis
350g de rollo + 50u de crosttinis
$16.500
Rollitos de berenjenas asadas rellenos de pesto rosso almendrado
40u
$23.500
Thai rolls salmón citric
Rollitos de papel de arroz, rellenos de lechuga hidropónica, queso crema, salmón ahumado, cranberries, alcaparras fritas, ralladura de limón, ralladura de jengibre y salsa agridulce 40u
$25,000
Galletitas de parmesano cubiertas de queso cabra untable, paté de berenjenas asadas y pimentón asado acaramelado
50u
$31,800
Rollitos de prosciutto rellenos de pasta de queso azul y piña confitada
40u
$24.000
Galletitas de parmesano cubiertas de ricotta al pesto y cebollita acaramelada al vino tinto
40u
$22.000
Empanaditas de masa filo rellenas de ají de gallina y queso
30u
$33.000
Pinchos de camarón apanado en plátano chips dulces con salsa de curry amarillo
40u
$36,500
Pinchos de filete envuelto en tocino con salsa cremosa de mostaza
50u
$37,000
Tapaditos de pasta de huevo y pastrami
30u
$33.000
Bolitas de causa con salmón ahumado y salsa verde cítrica
30u
$25.500
Cucharas chupe de camarón y jaiba
Cucharas de cerámica vienen incluidas 25u
$37.500